Ốc Nhồi là gì? Con giống giá bao nhiêu? 1kg bao nhiêu con? Mua ở đâu?

Ốc nhồi là loại vật dân giã trở thành cái tên quen thuộc ở những vùng quê. Nó được biết là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Chính vì thế, hiện nay có rất nhiều người nuôi ốc nhồi lấy giá thành phẩm. Ngay sau đây hãy cùng Animalworld.com tìm hiểu về giống ốc này nhé!

Tìm hiểu về ốc nhồi

Ốc nhồi còn là tên của loại ốc sống ở nước ngọt. Hiện nay nó đã được nhân giống nuôi để lấy làm nguyên liệu chế biến món ăn hấp dẫn.

tim-hieu-ve-oc-nhoi
Tìm hiểu về ốc nhồi

Đặc điểm ngoại hình 

Ốc nhồi có vỏ tròn, đít tròn và vỏ của nó có màu pha chút nâu đen tuyền. Nó là động vật thân mềm, được sử dụng chế biến thức ăn rất nhiều. 

Phần vỏ ốc không có lỗ xoáy – đây là điểm khác biệt để phân biệt với ốc bươu vàng. Vỏ của nó khá mỏng, ở phần đuôi thường nhỏ hơn ốc lác.

Môi trường sống của ốc nhồi 

Ốc nhồi thuộc giống động vật thân mềm, chúng thường sinh sống ở vùng nước ngọt và chủ yếu là sống ở các khu vực trồng lúa nước. Giống ốc này thường ẩn mình trong bùn sâu và trong các bụi cây hay là khu vực rau muống nước, khoai nước. 

Sinh sản ở ốc nhồi 

Ốc nhồi có khả năng sinh sản rất nhanh chóng. Chúng đẻ trứng tập trung thành từng chùm và thường bám trên các ngọn lúa hay là lá rau muống. Trứng phát triển và nở rất nhanh. Chính vì thế, việc nhân giống loài ốc này rất đơn giản và nhanh chóng. 

Ốc nhồi ăn thức ăn gì?

Ốc nhồi ăn bèo tấm, ăn các loại thực vật dưới nước. Ngoài ra chúng còn ăn cả rau muống, lúa, đu đủ xanh, mồng tơi,… tất cả các loại rau đều là thức ăn khoái khẩu của chúng. 

Ốc nhồi con giống giá bao nhiêu?

Ốc nhồi là loại thủy sản rất dễ nuôi, dễ gây giống và dễ thu hoạch. Giá bán thương phẩm rơi vào khoản 70.000 – 80.000 vnđ/kg. Để có mức giá chính xác còn tùy thuộc vào từng nơi, từng người bán. Tuy nhiên mức giá chênh lệch cũng không quá cao.

gia-con-giong-oc-nhoi
Giá con giống ốc nhồi

Đối với ốc nhồi giống có giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào đơn vị bán, vào từng chất lượng giống khác nhau tuy nhiên nhìn chung thì mức giá của nó rơi vào khoảng 250.000 – 300.000 vnđ/kg. 

Có nhiều người thắc mắc không biết ốc nhồi giống 1kg được bao nhiêu con? Đối với ốc 20 ngày tuổi 1kg = 32.000 con, đây là con số ước tính chứ không phải chính xác 100% nhé.

Giá trứng ốc nhồi hiện nay khá cao, mức giá đầu vụ từ 1 – 2 triệu/kg. Càng vào chính vụ thì giá càng giảm sâu, có khi chỉ còn 500.000 vnđ/kg.

Xem thêm: Ốc Bông bao nhiêu 1kg

Mua ốc nhồi ở đâu?

Hiện nay, đối với những bà con nông dân hay các trang trại lớn có nhu cầu nuôi ốc nhồi thường sẽ tìm đến địa chỉ bán ốc giống. Và những nhà hàng, quán ăn hay người sử dụng thực phẩm từ ốc nhồi sẽ có nhu cầu mua ốc thành phẩm. Dưới đây là một số gợi ý địa chỉ mua ốc cho bạn:

Địa chỉ mua ốc nhồi giống

Bạn có thể mua ốc nhồi giống ở những trang trại nhân giống thủy hải sản chuyên nghiệp hiện nay. Trên toàn địa bàn TPHCM hay Hà Nội đều có đơn vị nhân giống các loại thủy hải sản. Một số những trang trại nhân giống uy tín cho bạn:

  • Công ty TNHH sản xuất giống thủy hải sản Hồ Trung
  • Tép Bạc
  • Trung tâm giống Thủy sản Hải Phòng

Địa chỉ mua ốc nhồi thương phẩm 

Với những ai đang có nhu cầu mua ốc nhồi thương phẩm thì có thể tìm kiếm trên các chợ hải sản khắp cả nước. Đặc biệt nếu gần vùng nông thôn thì có thể mua trực tiếp của bà con mới tự bắt ngoài ruộng hay là nuôi nhân giống. 

Ngoài ra cũng có thể mua ở các siêu thị thủy hải sản trên toàn quốc tuy nhiên mức giá của nó sẽ đắt hơn. 

Ốc nhồi có có tác dụng gì?

Trong thành phần của ốc nhồi có khá nhiều các thành phần dưỡng chất liên quan đến hỗ trợ điều trị bệnh về huyết áp và tim mạch. Thành phần có chất béo, các loại vitamin và thành phần kẽm. Nó có một số tác dụng tiêu biểu đó là:

  • Tác dụng giải rượu hiệu quả. Ăn bát canh ốc nhồi giúp thanh lọc cơ thể, giải rượu nhanh chóng. 
  • Có tác dụng hạ sốt nhanh.
  • Giúp hạ đường huyết trong máu, tốt cho tim mạch và người bệnh tiểu đường.
  • Ăn ốc nhồi lợi tiểu, giảm phù nề cho những người bị các tác dụng phụ của thuốc tiểu đường. 
  • Có tác dụng chữa các bệnh liên quan đến bàng quang và đại tràng. 

Đó là những công dụng tuyệt vời mà việc ăn ốc nhồi đem lại cho sức khỏe. 

Ốc nhồi nấu món gì ngon?

Ốc nhồi có giá khá rẻ và chúng được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Một số món ngon hấp được nên thưởng thức được chế biến từ ốc nhồi bạn có thể tham khảo qua dó là:

oc-nhoi-nau-mon-gi-ngon
Ốc nhồi nấu món gì ngon

Món ốc nhồi hấp sả ớt 

Phải nói đây là món ăn hết sức hấp dẫn. Hấp ốc nhồi với sả ớt thơm lừng béo ngậy, thêm nước chấm đậm đà chắc chắn rằng sẽ là món nhậu cực ngon mà bạn nên thử. 

Món ốc nhồi xào me

Ốc nhồi xào me không thể chê vào đâu được khi hương vị chua chua ngọt ngọt, dễ chịu. Xào me thêm chút rau thơm, có thể để ốc nguyên con hoặc lễ lấy ruột ốc xào đều tạo hương vị ngon khó cưỡng. 

Ốc nhồi nấu canh măng

Canh măng ốc nhồi là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Món ăn này đem đến hương vị khá đặc biệt, mùi thơm nhẹ nhàng, không quá đậm đà. Chan bát canh măng ốc nhồi ngày mưa thì thực sự rất đáng nhớ. 

Ốc nhồi luộc

Đây là món dễ chế biến nhất. Độ ngon của món ốc nhồi luộc phụ thuộc nhiều hơn vào cách làm nước mắm chấm đầy đủ nguyên liệu chanh tỏi ớt. Khi luộc thì nên cho lá chanh hoặc lá bưởi vào để tăng độ thơm nhé!

Đó là một vài món ăn được chế biến từ ốc nhồi khiến bạn ăn 1 lần nhớ mãi không quên. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại rất tuyệt vời. 

Trên đây là những thông tin về ốc nhồi giá cả, và những đặc điểm của nó. Bạn có thể học thêm các cách chế biến để có thể thưởng thức chúng. Đồng thời cũng có thể tham khảo một số những kỹ thuật nuôi nếu như muốn nuôi ốc nhồi nhé!

Tin liên quan

Add Comment